John Lewis POB62 User Manual download pdf (Page 27)

Druh pečení

Pravý horký vzduch

Teplota (°C) Čas (min)

Poloha roštu

Dvě polohy ro-

štu

Tři polohy roštu

Sušenky z piško-

tového těsta

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Čajové pečivo z

vaječného bílku /

Sněhové pusinky

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Makronky 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Sušenky z kynu-

tého těsta

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Drobné pečivo z

listového těsta

1 / 4 -

170 - 180

30 - 50

Pečivo 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes / Ma-

lé koláčky (20

kousků na plech)

1 / 4 -

150

25 - 40

1) Předehřejte troubu.

Nízkoteplotní pečení

Pomocí této funkce připravíte libové a

křehké kusy masa a ryb, u kterých teplota

středu nepřesahuje 65 °C. Nízkoteplotní pe-

čení se nehodí pro přípravu receptů jako

dušeného masa či tučné vepřové pečeně.

Použitím pečicí sondy můžete zajistit správ-

nou teplotu středu masa (viz tabulka pro

pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit

teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C. Výcho-

zí teplota je 90 °C. Poté, co nastavíte teplo-

tu, trouba pokračuje v pečení při 80 °C. Au-

tomatickou funkci nízkoteplotního pečení

nepoužívejte pro přípravu drůbeže.

Když používáte tuto funkce, vždy

připravujte jídla bez pokličky.

Na obou stranách maso osmahněte na

pánvi na varné desce při velmi vysoké

teplotě po dobu 1 - 2 minut.

Maso vložte spolu s horkým hlubokým

plechem do trouby na tvarovaný rošt.

Zasuňte pečicí sondu do masa.

Zvolte funkci Nízkoteplotní pečení a na-

stavte správnou koncovou teplotu son-

dy.

Jídlo k přípravě Hmotnost (g) Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Hovězí pečeně 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Hovězí plátek 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Telecí pečeně 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steaky 200 - 300 3 120 20 - 40

Příprava pizzy

Druh pečení Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)

Pizza (tenká)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (s velkou náplní) 2 180 - 200 20 - 30

Dorty 1 180 - 200 40 - 55

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

John Lewis POB62 User Manual Page 27

Comments to this Manuals