John Lewis POB62 User Manual download pdf (Page 28)

Druh pečení Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)

Slaný lotrinský koláč 1 170 - 190 45 - 55

Švýcarský koláč 1 170 - 190 45 - 55

Jablečný koláč, s horní

vrstvou

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

2

230

1)

10 - 20

Listové těsto s náplní

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekueche (alsa-

ské jídlo podobné piz-

ze)

2

230

1)

12 - 20

Pirohy (ruské pirohy s

náplní)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1) Předehřejte troubu.

2) Použijte hluboký pekáč / plech.

Pečení masa

•K pečení masa používejte žáruvzdorné

nádoby (viz pokyny výrobce).

•Velké pečeně můžete péct přímo v hlu-

bokém pekáči / plechu (je-li součástí

příslušenství) nebo na tvarovaném roštu

nad tímto plechem.

• Libové maso doporučujeme péct v peká-

či s poklicí. Maso tak bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčič-

ku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

• Maso a ryby doporučujeme péct v troubě

až od hmotnosti 1 kg.

• Abyste zabránili připékání šťávy nebo tu-

ků z masa na plechu, nalijte do hluboké-

ho pekáče / plechu trochu tekutiny.

•Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 - 2/3

doby pečení).

• Velké kusy pečeně nebo drůbeže několi-

krát v průběhu pečení potřete vlastní šťá-

vou. Lépe se tak upeč

ou.

•Spotřebič můžete vypnout přibližně 10

minut před koncem doby pečení a využít

zbytkového tepla.

Pečení masa s nastavením Turbo gril

Hovězí

Druh masa Množství

Funkce

trouby

Poloha ro-

štu

Teplota °C Čas (min)

Dušené maso 1–1,5 kg

Konvenční

ohřev

1 230 120 - 150

Hovězí pečeně

nebo filet: nepro-

pečené

na cm tloušť-

ky

Turbo gril 1

190 - 200

1)

5 - 6

Hovězí pečeně

nebo filet: středně

propečené

na cm tloušť-

ky

Turbo gril 1

180 - 190

1)

6 - 8

Hovězí pečeně

nebo filet: dobře

propečené

na cm tloušť-

ky

Turbo gril 1

170 - 180

1)

8 - 10

1) Předehřejte troubu.

Vepřové

28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments